** Réamhrá ** Nuair a thagann sé le BBQ, níl aon rud go leor cosúil le do fhiacla i breá cócaráil, easnacha tairisceana. Ach dúshlán a bhaint amach an leibhéal foirfeachta sin gan na huirlisí ceart. Sin an áit a dtagann an raca rib cruach dhosmálta deiridh isteach. Tá an gabháil nuálach seo deartha chun easnacha grilling a dhéanamh níos éasca agus níos éifeachtaí ná riamh. San alt seo, iniúchadh againn